İstanbul'un En İyi Dönercileri
İstanbul, dönerin her halini sevenler için tam bir lezzet durağı. Şehrin her köşesinde döner yapan yüzlerce yer var ama bazıları yıllardır değişmeyen lezzetleriyle öne çıkıyor.
Bu yazımızda İstanbul’un en iyi dönercileri arasında gösterilen 10 farklı mekânı öğrenebilirsiniz.
Bayramoğlu Döner (Beykoz)
Bayramoğlu Döner, İstanbul döner denince akla gelen ilk adreslerinden biri. Odun ateşinde pişen etin kokusu Beykoz sokaklarına kadar yayılır. Burası, incecik kesilmiş dönerleri, sıcak lavaşı ve tereyağlı pidesiyle ünlüdür. Uzun kuyruklar görebilirsiniz ama beklemeye fazlasıyla değer. Mekânın samimi atmosferi ve geleneksel servis anlayışı burayı hem İstanbulluların hem de turistlerin uğrak noktası yapıyor. Dönerin yanında gelen turşu ve patates kızartması da bir o kadar lezzetlidir.
Dönerci Celal Usta
Dönerci Celal Usta, etin yumuşaklığını ve baharat dengesini ustalıkla sunuyor. İstanbul’un farklı bölgelerinde şubeleri olsa da lezzet standardı her yerde aynı. Et dönerin yanı sıra tavuk döner seçenekleri de oldukça beğeniliyor. Porsiyonlar doyurucu, servis hızlı ve fiyat performansı yüksek. Öğle aralarında çalışanlar tarafından sıkça tercih edildiği için yoğunluk yaşansa da hızlı servis sayesinde sıra beklemeden lezzetin tadına varabilirsiniz. Meşhur İstanbul dönercileri arasında gösterildiği için ş çıkışı lezzetli bir öğün arayanlar için ideal bir seçenek.
Tarihi Karadeniz Pide ve Döner Salonu (Beşiktaş)
Beşiktaş Çarşı’da bulunan Tarihi Karadeniz Pide ve Döner Salonu, 1970’lerden beri aynı lezzeti koruyor. Ustalıkla marine edilmiş et, ince dilimlenip hızlıca pişirilerek servis ediliyor. Özellikle döner ekmek arası burada bir klasik. Sade bir mekân olmasına rağmen yıllardır değişmeyen kalitesi, burayı “İstanbul döner nerede yenir” sorusunun en popüler yanıtlarından biri yapıyor.
Tatar Salim Döner Lokantası (Ataşehir)
Anadolu Yakası’nın gözdesi Tatar Salim Döner Lokantası hem lezzeti hem de sunumuyla İstanbul dönercileri arasında kendini gösteriyor. İnce doğranmış, tam kıvamında pişmiş et dönerleri yanında özel soslarla servis ediliyor. Klasik dönerin yanı sıra iskender ve dürüm seçenekleri de oldukça popüler. Lokantanın modern dekorasyonu, aileyle veya iş arkadaşlarınızla rahatça yemek yemenizi sağlıyor. Dönerin yanına gelen domates sosu ve tereyağı damaklarda uzun süre iz bırakıyor.
Metet Közde Döner & Kebap (Üsküdar)
Metet Közde Döner & Kebap adından da anlaşılacağı gibi döneri közde pişiriyor. Bu sayede etin dışı çıtır, içi yumuşacık kalıyor. Üsküdar’da yer alan bu mekân özellikle öğle saatlerinde dolup taşıyor. Menüdeki garnitürler taze, porsiyonlar bol. Servis hızı ve hijyen konusundaki özeniyle de dikkat çekiyor. Döner severler için klasikleşmiş bir durak olan Metet, yıllardır kalitesinden ödün vermiyor.
Sürmene Döner (Küçükçekmece)
Küçükçekmece’deki Sürmene Döner, Karadeniz usulü döner sevenler için birebir. Özenle seçilen dana eti, özel baharat karışımıyla hazırlanıyor. Dönerin yanında gelen pilav, salata ve turşu tabakları doyurucu bir menü oluşturuyor. Mekân hem hızlı servis hem de uygun fiyat avantajıyla biliniyor. İstanbul’un her yerinden gelen müdavimleri var. Dönerini bir kez tadan genellikle bir daha başka yerde aramıyor. Döner keyfi sonrasında kahve ve tatlı ihtiyacınızı gidermek için Pluxee Geçen Kahve ve Tatlı Noktalarından yararlanabilirsiniz.
Zümrüt Büfe (Eminönü)
Eminönü’nün kalabalığında gizli bir lezzet noktası olan Zümrüt Büfe, ayakta döner keyfi yaşamak isteyenlerin tercihi. Burası küçük bir dükkân ama sunduğu lezzet büyük. Etin pişme kıvamı ve lavaşın sıcaklığı her zaman tutarlı. Döner ekmek arasında taze domates ve turşu ile servis ediliyor. Öğle saatlerinde önünde sıra oluşması şaşırtıcı değil. Eminönü gezisinden sonra hızlı ve doyurucu bir durak arayanlar için birebir.
Dönerci Serkan Usta
Lezzet tutkunlarının yakından tanıdığı Dönerci Serkan Usta klasik döner lezzetini modern bir sunumla buluşturuyor. Özellikle dana etinden hazırlanan dönerleri baharat dengesini mükemmel yakalıyor. Menüde dürüm ve porsiyon seçeneklerinin yanı sıra, ev yapımı ayran ve yoğurt da çok seviliyor. Hijyen ve hızlı servis konusundaki titizlikleri sayesinde aileler tarafından da sıkça tercih ediliyor.
İkamet Döner (Bağcılar)
Bağcılar’da hizmet veren İkamet Döner son yıllarda adını sıkça duyurmayı başardı. Etin kalitesi, porsiyonların büyüklüğü ve güler yüzlü hizmetiyle öne çıkıyor. Mekân sade ama temiz. Özellikle dürüm dönerleri çok beğeniliyor. İstanbul en iyi tavuk döner restoranlarından biri olarak gösterilen İkamet Döner, uygun fiyatlı ama lezzetli bir alternatif arayanlar için harika bir adres.
Saafi Döner (Başakşehir)
Başakşehir’in yükselen yıldızlarından Saafi Döner, son dönemde adını sıkça duyuran mekanlardan biri. Klasik et dönerin yanı sıra tandır ve közde döner çeşitleri de mevcut. Modern iç mekânı, hızlı servisi ve hijyenik ortamıyla dikkat çekiyor. Aileyle gidilebilecek sakin bir atmosfere sahip. Etin yağ oranı ve baharat dengesi ustalıkla ayarlanmış. İstanbul en iyi döner dendiğinde artık Saafi de bu listenin olmazsa olmazlarından.
Döner keyfini daha uygun hale getirmek için Pluxee Yemek Kartı kullanabilirsiniz. Dilerseniz Fast Food Markalarının Hikayelerini de inceleyerek şehirdeki diğer lezzet kültürlerini keşfedebilirsiniz.